对纯生纯生葡萄酒来说 ，特色美食的纯静是終级追随。如此纯静，总是依赖于于麦芽糖汁蒸煮后水冷确流程的工作效率与很安全稳定。可否管用缓和如煮苞米或卷心菜神一般二甲基硫（DMS）其它异常的味道，密切关系到纯生纯生葡萄酒然后的吃起来行为。沈氏信息技术同轴电缆套管纯生纯生葡萄酒水冷确板换器，效率高导热、饮食级很安全、出众的口碑，为欧洲白酒酿造中小企业展示 靠谱的水冷确解决处理处理方案。

桃子汁加热后须要更快下降，以仰制二甲基硫（DMS）等不恰当的风格物品的转为。若急冷速度快不太，导致DMS含铁超越100–150μg/L，酒易现身近似熟菜类的气味儿，的影响总体入口的感觉。

考试阐明，在待循环水系统的温度为9°C时，50升桃子汁从100°C降落到发孝适用的20°C只需分之五钟左古，降落到13°C也仅需8几分钟左右。

对比一下于中大型葡萄酒厂适用的水平式管式板换器器，沈氏自动化同轴线管管式板换器器在持续高性的同样，更符合里的型酿造酒应用场景的实际上供给。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。